الطريقة - تُضاف الخميرة إلي الدقيق و البطاطس المهروسة و الملح و السكر . - يُضاف الدهن النباتي ثم البيض لخليط الدقيق و يُعجن جيداً ثم يُضاف الماء . - تُغطي العجين و يُترك ليختمر 2/1 ساعة. - يُقطع العجين و يُشكل إما علي هيئة كرواسون بالجبنة أو خبز محشي لحم مفروم أو خبز محشي لوز أو حشوة السينابون. - تُترك لتختمر مرة أخري لمدة 45 دقيقة. - تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة من 15- 25 دقيقة حسب الحجم.
المشتاقه الي الجنه مدير المنتدى
عدد الرسائل : 486 العمر : 37 البلد : مصر رقم العضويه : 1 اظهار صورة علم الدوله : 0 تاريخ التسجيل : 04/04/2008
موضوع: رد: الكرواسواااااااا الخميس مايو 08, 2008 5:14 pm
الإثنين أبريل 14, 2008 3:38 pm
بس دهنتها بالمربي
.. خلاص كده ضمنا الحووشي ونحلى بالكرواسوا
